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スライスしたかぼちゃと豚バラ肉の炒め~日本酒を楽しむレシピ(酒の飲み方提案)森戸酒造

スライスしたかぼちゃと豚バラ肉の炒め

オリーブオイルのオレイン酸とかぼちゃのビタミンEのいい相性。

  • スライスしたかぼちゃと豚バラ肉の炒め
  • スライスしたかぼちゃと豚バラ肉の炒め

小さめのかぼちゃを薄くスライス。
豚バラ肉とオリーブオイルで炒め、塩コショウ。

食感を楽しみたい方はさっと炒めて。
かぼちゃのところどころにシャリっとした食感が残ります。

しっとり仕上げたい方はゆっくり炒めて。
かぼちゃの甘みをたのしめます。

レシピ提供・かぼちゃ生産者/
クイック整体「整え屋」・ベジタブル&フルーツアドバイザー雑穀マイスター
古谷 幸樹さん(矢板市)

スライスしたかぼちゃと豚バラ肉の炒め
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