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大吟醸セット／泉の里・尚仁沢

大吟醸酒「泉の里」

特別な日に楽しみたい、森戸酒造の杜氏・蔵人の渾身の作品、大吟醸酒の2本セットです。

大吟醸酒「泉の里」

「山田錦」を50％迄磨き、厳寒に昼夜問わず、じっくりと醸し出した香り豊かな、淡麗、うま口の“本当に心の底から酔いしれてほしい”大吟醸酒です。
滑らかでみずみずしい森戸酒造の杜氏・蔵人の渾身の作品です。
720mlボトルです。

純米大吟醸酒「尚仁沢」

ふくよかで柔らかなやや辛口
全国名水百選「尚仁沢湧水」を仕込み水として使用し、小仕込みで丁寧に発酵管理して造りあげた純米大吟醸酒です。米の旨味を引き出すために厳寒に低温でじっくりと醸し出した、杜氏・蔵人入魂の手造り逸品です。
華やかな吟醸の香り、ふくよかで雑味のない酒米の味わいが柔らかなやや辛口の酒です。
720ml ボトルです。

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